¿Lo bio o ecológico es mejor?
No. Simplemente es más caro.
Vuna (el sucedáneo vegano perfecto del atún)
El veganismo es una filosofía de vida fundamentada en el rechazo al uso de animales o productos de origen animal a todos los niveles (alimentación, indumentaria, cosmética, experimentación, medicina o entretenimiento). Como doctrina se define en tres ámbitos: estilo de vida, posicionamiento filosófico ético e ideología política. El término 'veganismo' es diferente al término 'vegetarianismo' y por tanto no deben confundirse. Si bien desde la más remota antigüedad han existido personas en cualquier cultura, religión y/o civilización que decidían abstenerse del consumo de animales, no es hasta la segunda mitad del siglo XIX cuando empiezan a usarse los términos 'vegetariano' y 'vegetarianismo' como una forma de alimentación y estilo de vida. En 1847 se creó la primera sociedad vegetariana en el Reino Unido. Aunque hubo disputas dentro de todas las sociedades vegetarianas creadas a partir de entonces en Europa y Estados Unidos en torno al consumo de produc...
